Idézet: Xilotl - 2010.08.02. 18:12:57
Hol született meg a sör?
Írország
Anglia
Csehország
Egyiptom *
Igaz a Wikipédia Egyiptomot ír, de van, hogy a Wikipédia nem megbízható. Én Mezopotámiára emlékszem, lehet h tévedek, de Ti mit szóltok hozzá?
Üdv!
Szerintem a felsoroltak közül Egyiptom elfogadható jónak. Ha Mezopotámia is szerepelne akkor már elgondolkodtatóbb a dolog.
Kieg.: (wiki) de más sör oldalon is Ó-Egyiptomhoz kötik az első sörkészítési eljárást.
"A sörgyártás szinte egyidős az emberiséggel. Már a K
ék-Nílus völgyében is készíthettek sört, ezt bizonyítja a szudáni ásatások során fellelt közel 7000 éves edény, melyben sör maradványait mutatták ki. Pontosan nem tudjuk, hogy mikor készítettek először sört a világon, de az bizonyos, hogy már az ókori egyiptomiak is foglalkoztak sörfőzéssel a Kr. e. V. évezredben. Egyiptomban a rabszolgáktól kezdve a gazdagokig népszerű italnak számított a sör, amit ebben az időben még datolyával vagy datolyalevéllel ízesítettek és kőkorsókból szalma- vagy nádszállal szívtak ki.
Sörfajták
A
sörkészítés legrégebbi írásos bizonyítéka Mezopotámiából származik az ie. III. évezredből, a „monument Bleu”. A sörkészítést már ismerték, sőt törvényben is szabályozták. A sörök minőségének biztosítására vonatkozó szabályokat Hammurápi törvényoszlopán szabályozták, és azok megszegőit súlyos büntetésekkel illették."